Salade de fruits, jolie, jolie

À chaque saison sa recette bio. C’est le défi que nous avons lançé à Delphine Pocard. Elle le relève avec … Continuer

La bio dans leur adn

À l’heure où les grandes surfaces jouent la carte du bio, Les Comptoirs de la Bio se différencient par un … Continuer

Le printemps bio

À chaque saison sa recette bio. C’est le défi que nous avons lançé à Delphine Pocard. Elle le relève avec … Continuer

Happy Pauline !

Après une virée sportive à Prenois (lire pages 92-93), Laëtitia est allée prendre du bon temps grâce à la plateforme … Continuer

Bien bon, bien bio !

Gourmande comme jamais, la fabrique dijonnaise fête l’année anniversaire de son label Agriculture Biologique. En toute simplicité, Catherine Petitjean explique … Continuer

Un automne à Beaune

Au cœur des vignobles les plus prestigieux du monde, Beaune est une ville d’art, d’architecture, de gastronomie… de moutarde et … Continuer

Les légumes secs entrent en scène

Consommés depuis l’Antiquité, les légumes secs ou légumineuses font partie intégrante de la gastronomie française. Bien qu’il en existe 40 … Continuer

Sweet et hot

Place à Mike ! Après nous avoir concocté l’été dernier deux cocktails, Sagesse et Diablesse – en partenariat avec l’association … Continuer

Petits bonheurs festifs

Cela fait plus de 15 ans que Festins de Bourgogne est installé à Marsannay-la-Côte. A la tête d’une équipe d’une … Continuer

Le panier de saison

Les courses ne sont plus une corvée si on est organisé. Comme Karine, notre mère de famille de l’automne. Chaque … Continuer