Carpaccio de radis noir, jambon cru et graines germées

Frais, raffiné et bon pour le foie, le carpaccio de radis noir est une entrée originale et facile à réaliser. … Continuer

Caroline Drouhin : Au nom de la tradition

Les 25 et 26 janvier prochains, Gevrey-Chambertin organise la 76e Saint-Vincent tournante des vins de Bourgogne. À la tête de … Continuer

La Bella Pasta en héritage

En quelques semaines, Peppuccio a gagné sa place dans le cœur des Dijonnais. Cette adresse originale mêlant restaurant, café et … Continuer

Vins et spiritueux : Dégustez, cliquez

La start-up dijonnaise Domaine du Goût, qui avait inventé les coffrets d’échantillons de vins à déguster, lance, pour les fêtes, … Continuer

Happy Pauline !

Après une virée sportive à Prenois (lire pages 92-93), Laëtitia est allée prendre du bon temps grâce à la plateforme … Continuer

Un automne à Beaune

Au cœur des vignobles les plus prestigieux du monde, Beaune est une ville d’art, d’architecture, de gastronomie… de moutarde et … Continuer

Petits bonheurs festifs

Cela fait plus de 15 ans que Festins de Bourgogne est installé à Marsannay-la-Côte. A la tête d’une équipe d’une … Continuer

Marie Dupuis, fille de Bacchus

Avec la mise en ligne d’œnotourisme.com, elle ne peut pas viser mieux. Marie Dupuis fait le pari de créer le … Continuer

Bruncheuse du dimanche

Léa Terzi profite de la mise en sommeil du championnat pour tester le premier brunch du dimanche sous les halles. … Continuer

L’insta’ épicurbain de Madame Ping

BENTO Bistrot Asiat’. 29, rue chaudronnerie 21000 Dijon. 03 80 67 11 50 Banh mi Sandwich viet